Hãy chia sẻ lên Facebook

Giải ngán cho cả nhà với gỏi thịt bò lạ miệng thơm ngon - Món ăn từ thịt bò

Gỏi thịt bò trộn cà tím đậm đà, mềm ngọt mà lại thanh nhẹ dễ ăn có thể làm thành món khai vị hay thay thế món xào trong bữa ăn gia đình.
Giải ngán cho cả nhà với gỏi thịt bò lạ miệng thơm ngon - Món ăn từ thịt bò


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi thịt bò trộn cà tím

- 200gr thịt bò ngon

- 1 quả cà tím to

- 1-2 quả cà chua

- Hành tây, rau thì là, tỏi, chanh, giấm


Cà tím cắt lát tròn, ướp chung với 1 muỗng dầu chiên sau đó đặt lên chảo chống dính nướng sơ 2 mặt


Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu trút phần thịt bò vào xào nhanh tay. Nếu bạn thích thịt bò tái thì xào khoảng 2 phút, nếu thích chín hơn thì xào 5 phút tuỳ vào khẩu vị của gia đình bạn.


Hành tây thái lát mỏng cho vào tô cùng với 2 muỗng giấm, 1 muỗng dầu, ½ (một phần hai) quả chanh vắt lấy nước cốt, 1 muỗng đường khuấy đều sau đó cho phần thịt bò vào trộn chung, thêm lá thì là xắt nhỏ.

Đặt cà tím, cà chua xen kẽ lẫn nhau thêm phần thịt bò trộn và chan phần nước xốt khi ăn bạn dùng đũa trộn thật đều, có thể thêm chén nước mắm chua ngọt dùng cùng. Gỏi thịt bò trộn cà tím đậm đà, mềm ngọt mà lại thanh nhẹ dễ ăn có thể làm thành món khai vị hay thay thế món xào trong bữa ăn gia đình. Lâu lâu đổi thực đơn cho gia đình bạn nhé để bữa ăn trở nên phong phú hơn.
Mong bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi kết hợp Món ăn kèm món ngon cuối tuần món ăn từ thịt bò thịt bò

nem cá rô pudding socola thịt gà Miến măng gà ép dứa và cam trứng cút chiên gói cuốn Rau qua sup bap canh GÃ lau suon non Khéo cua xào nấm dau que xao suon non kho trung cut so voi Đắm dưa bò sôt vang hàng bún chả lâu đời ở Hà Nội cá rô phi kho cà xào thịt Phân chia Cupcake chanh tươi banh bao gau truc 2012 Mứt dứa tháng chạp 2 Mon an CHẢ banh chuoi hap Nhá Làm Bánh kem sushi với cá ngừ cach lam goi bo súp lơ luộc banh khoai mi hap Thịt lợn sandwich chua mẹo nấu ăn chả giỏ chay rau cu chien gion xot chua ngot Canh cách làm sốt spaghetti cach nau rieu ca chep Cún Khang Chả tôm bọc sả nướng trung vit lon hủ tiếu thit bo tai canh nấm linh chi đậu hũ bo xao sa ot cách kho thịt Lam banh đau phong mon lau ngon khám phá đẹp da nấm trắng rán mang tay sot bao ngu PHI kho cà ngon long ga xao muop rằm Ngộ Làm Bánh troi Món ca bún chân giò giả cầy Bún chân giò món rán bắp bò ngon huong dan cach nau bun cách nấu chè hạt sen Canh măng làm thịt kho tàu thịt kho dừa trứng cút sushi cuon trung Gỏi lá các món bún ngheu hap trung la mieng mi tom xao sườn kho bạch tuộc nướng Hàu nướng Pa canh Gà Kem tuoi kim chỉ vùng gà nướng mắm tiêu đậu phụ xào mang gà chien nước mắm bun mang vit banh trung kiến thèm Sup trung canh hoa sen chien trung banh day gac ca hoi nuong tai kem trái cây bạc hà banh ít nhan dúa hẹ mam ca thu bánh cua chiên mon suon kho tuong dau den thit sot ca chua lam banh gato cà ri gà sach se Cách làm món chiên rán giòn Muối dưa cach lam banh hap mon cá cAch nau che hOa cau cach lam ga dut lo quet mo ngam kem tươi banh khoai lang deo sốt mì ý muop dang nhoi thit banh mi cuon xuc xich xào dứa